كاااوي المشرف العام
رسائل جديد الورد sms : عداد المشاركات : 128 تاريخ التسجيل : 20/10/2009 العمل/الترفيه : 2
| موضوع: شكولاته محشيه بالايس كريم الجمعة أكتوبر 23, 2009 11:28 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركته .. نبدا ........
×× المقادير ××
2/1 كوب سكر
1 كوب جبن ريكوتا
ملعقة صغيرة فانيليا
2/1 كوب فواكه مجففه مقطعه قطع صغيره
1 كوب شيكولاته غامقه سايحه
×× الطريقة ××
- يُخفق السكر مع جبن الريكوتا في وعاء حتي يُصبح مثل الكريمه .
- تُضاف قطع الفواكه الجافه و الفانيليا للخليط مع التقليب .
- يُشكل الخليط على ورق بلاستيك علي شكل أسطوانه و يُلف من الجانبين .
- يُوضع في الفريزر حتى يُجمد ثم يُقطع إلي قطع متساويه .
- تُوضع عيدآن الأيس كريم من أسفل ثم يُغطي بالشيكولاته السآيحه من جميع الجهآت .
- يُوضع على شبكه حتى تتماسك الشيكولاته ثم يُقدم بارد و يمكن حفظه بالفريزر .
×..× بالعافيه على قلوبكم ×..× | |
|